Бразилія Diamond
жасмин · какао
369₴/200 г
- Обробка
- Натуральна
- Країна
- Коста-Рика
Від обсмажчика
Ягоди Geisha збирають у стадії повної стиглості, проводять ручний відбір та сушіння цілими натуральним методом на патіо та піднятих столах із регулярним перевертанням. Після сушіння в сухому млині зерно відділяють від висушеної шкірки саме вона стає каскарою. Такий метод дозволяє зберегти солодкість, фруктовість та насичений аромат.
Ще від Fresh Black
Усі
