Мита
Гватемала Dona Linda
ківі · кумкват
490₴/250 г
- Обробка
- Мита
- Країна
- Колумбія
- Регіон
- Támesis, Southwest Antioquia
Походження
Сорти Cenicafe 1, Колумбія і Кастіло.
Від обсмажчика
Ця кава походить із муніципалітету Támesis у регіоні Antioquia, Colombia, де її вирощують на висотах 1800-2100 метрів над рівнем моря. Завдяки високогірному вирощуванню кавові ягоди дозрівають повільніше, що сприяє формуванню щільнішого зерна та більш розвиненого смакового профілю. Такі умови також забезпечують природну солодкість, яскраву кислотність і чистішу чашку з мінімальною потребою у використанні агрохімікатів. Кава виробляється переважно дрібними фермерами, де 98% господарств мають площу менше 5 гектарів.
Ще від Фунт Кави
Усі
